Nicecream aux framboises: un délice glacé sans produits laitiers ni sucre ajouté

Une recette proposée par Raison et gourmandise.

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Restrictions alimentaires

Choix sainSans arachidesSans glutenSans produits laitiersSans noixSans oeufsSans sucre ajoutéVégétalienVégétarienSans sésameSans soja

Catégories et thématiques

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Ingrédients

1 grosse (1 =115 g)·Banane congelée

1/4 tasse (1/4 t = 30 g)·framboises surgelées

1/4 tasse (1/4 t = 63 ml)·eau

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Notes

Aussi bon qu’un sorbet du commerce la nicecream aux framboises! Découvrez un délice glacé sans produits laitiers ni sucre ajouté. Quel bonheur de préparer des délices glacés maison, sans équipement particulier: pas de yaourtière ni de sorbetière! Un mélangeur électrique suffit!

Instructions

Dans un mélangeur électrique tel qu'un Vitamix, un robot culinaire ou autre, placer les bananes congelées en morceaux sans pelure, les framboises et l'eau.
Pulvériser jusqu'à l'obtention d'une texture de crème glacée un peu molle.
Congeler dans un contenant hermétique pour une texture plus ferme avant de servir ou déguster tel quel.